人気のあるピッカーニャ(腰の後ろの部分)。 ブラジルではみな肉をよく食べる。なんせ安くておいしい。「コブがうまい」とか、「いや脇腹だ」とかやはり部位によっていろいろ食べ分けます。 現代の一つの特徴として『欲望肥大の時代』といえると思います。…
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